多次烧开的自来水，还能喝吗？会影响健康吗？

1、指甲周围长倒刺，是缺乏维生素的表现？

实际上倒刺是一种常见的皮肤问题，是由于角质层过于干燥、发生分离导致的。无论你怎么补维生素，该长的倒刺还是会长。

为什么受伤的总是指甲？

指甲旁边的皮肤较薄，也没有皮脂腺分泌油脂保护它，所以容易干燥、开裂，指甲周围就成了倒刺的高发区域。

2、多次烧开的自来水，还能喝吗？

多次烧开的自来水常被扣上「亚硝酸盐超标」「致癌」「造成身体缺氧」的种种罪名。

然而，多项研究显示，即使水被反复煮沸多次，其亚硝酸盐浓度依然远低于国家饮用水安全标准[1]。反复烧开 20 次的开水，亚硝酸盐都到不了日常的 3%。因此，饮用千滚水导致亚硝酸盐中毒或增加癌症风险的说法缺乏科学依据。

3、苏打水，可以治疗痛风吗？

苏打水是碱性的，能够中和尿酸，促进尿酸的溶解和排泄，对痛风其实有一定的作用，苏打水中的碳酸氢钠含量不高，因而作用十分有限。

但是经常饮用苏打水会影响胃液的浓度，导致消化不良、腹泻或者便秘等情况，因而苏打水对于防治痛风更多是辅助作用。[2]

[1] Investigation on nitrite content in repeatedly boiled drinking water
[2] https://mp.qq.com/s/gYGcNfk2tojX36mqW8jXpQ