也说禽流感之鸡蛋情缘

        这几天的鸡蛋很便宜，据说从上上个月开始，我国部分地区H7N9疫情呈现上升态势。H7N9是一种禽流感病毒，从去年12月份以来，疫情呈现上升态势。目前，我国已进入H7N9疫情高发季节，疫情总体特点未发生改变。
        冬春季也是呼吸道传染病高发的季节，随着春节的来临，人流、物流的集散，将增加呼吸道疾病传播感染的机会。像我吧，从来没有谈蛋色变，现在的鸡蛋从超市里买2.8元一斤，我花了13.7元，买了一大袋子，平时在餐厅炒一道大葱炒鸡蛋要十二块一斤呢，不说别的，那用的油就很不放心，昨天买菜，突然很想吃这道菜，回家就做了，非常成功，火候掌握的也刚刚好，颜色漂亮，我只加了盐这味佐料，其他的没有加，其实，有的时候，只要我们用一点点的时间和心思，美味的饭菜一样可以做的出来！不信大家瞧一瞧。我只用了四颗鸡蛋哦！
        其实只要我们在日常生活中应避免接触病死禽类，尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，若接触，尽快洗手；应购买有检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品，如“冰鲜、冻鲜”禽肉产品等；生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透，加工处理生禽肉和蛋类后要彻底洗手；应注意饮食卫生，食品加工过程中要做到生熟分开；培养健康的生活方式，尽可能保持正常的作息，加强体育锻炼；若有发热及呼吸道症状，应戴上口罩，及时就诊，还是没有问题的！